기능성 식품은 웰빙과 건강을 챙기는 현대에 관심이 급증함에 따라서 많은 사람들에게 인기를 끌고 있습니다. 특히 이런 건강식은 영양가가 높은 성분, 그리고 건강에 굉장히 이로운 효과를 제공하고 있는데요. 때문에 많은 분들이 이와 관련된 식품을 챙기는 일상을 주로 하고 있습니다. 평소 먹는 식사에서 결핍되기 쉬운 영양소라던가, 몸에 유용한 기능을 갖고 있는 원료, 성분 등을 사용하여 제조한 식품이라고 할 수 있겠습니다. 오늘은 이런 기능성 식품 종류 슈퍼푸드, 프로바이오틱스, 오메가-3 지방산, 비타민, 식이섬유에 대하여 알아보겠습니다.
1. 슈퍼푸드 (블루베리, 아보카도, 코코넛 오일, 퀴노아, 호박씨)
기능성 식품 종류 중에서도 가장 영양가가 높은 슈퍼푸드는 항산화물질 뿐만 아니라 비타민, 미네랄 등을 함유하고 있는데요. 이와 같은 성분은 건강에 많은 혜택을 준다고 할 수 있겠습니다. 그 중에서도 가장 대표적인 슈퍼푸드는 블루베리, 아보카도, 코코넛 오일, 퀴노아, 호박씨 등으로 이 세 가지는 항산화 작용으로도 유명하며, 면역 강화와 노화 방지, 그리고 심장 건강 개선에 많은 도움을 주고 있습니다.
블루베리는 안토시아닌이 함유되어 있어 눈 건강에도 좋으며, 면역력을 높여주는데 매우 유용합니다. 아보카도는 지방산과 비타민, 미네랄이 함유되어 있어 대사 활동을 촉진시켜주며, 이 또한 블루베리와 마찬가지로 면역력을 향상시키는 데에 효능이 있습니다.
코코넛 오일은 중ㆍ단석류 지방산이 포함되어 있습니다. 이 중ㆍ단석류 지방산이란 것은 혈액 순환에 도움을 준다는 점을 참고하는 것이 좋겠습니다. 혈액 순환에 도움을 줄 뿐만 아니라 염증을 억제하는 데에도 효과적이라고 할 수 있겠습니다.
퀴노아라는 것은 기름분이 적으며, 단백질, 식이섬유, 그리고 무기질 등이 함유되어 있는데요. 때문에 다이어트나 건강식으로 매우 적합합니다. 더불어 혈당 관리에 효과적이라고 하 수 있는 변성인자를 함유하고 있는데, 이 퀴노아는 당뇨 환자이신 분들에게는 더욱이 좋은 선택이 될 수 있습니다.
호박씨는 식이섬유, 단백질, 지살룩당, 비타민E가 함유되어 있는데요. 이렇게 풍부한 성분들을 가지고 있는 호박씨는 노화 방지뿐만 아니라 뇌건강에 도움을 주고 있습니다. 특히 항산화 작용이 있기 때문에 스트레스를 줄이는 데에도 굉장히 효과적입니다. 슈퍼푸드는 이 다섯가지 외에도 다양한 것들이 있기 때문에 한 번씩은 찾아보고 섭취해 보셔도 좋을 것 같습니다
2. 프로바이오틱스
프로바이오틱스는 기능성 식품 종류 중 장 내에 있는 유용한 세균 증식에 도움을 주어 소화 개선과 장 건강 촉진을 도와줍니다. 대표적으로는 우유, 요거트, 김치 등이 있는데, 이는 프로바이오틱스가 함유된 식품으로 장 내 세균 균형을 조화롭게 만들고 소화 문제를 개선하는데 큰 도움을 준다고 할 수 있겠습니다
3. 오메가-3 지방산
오메가-3 지방산이라는 것은 심장의 건강을 지키는 데 중요한 역할을 하고 있는 영양소입니다. 생선과 호두, 아몬드 등에 가장 많이 함유되어 있는데요. 이는 혈압을 조절해주며, 동맥경화의 위험을 줄이는데 많은 도움을 줍니다
4. 비타민 & 미네랄
비타민과 미네랄 이 두 가지는 영양 공급과 더불어 기능성 식품에서 중요한 역할을 하고 있습니다. 특히 비타민C는 면역 강화에 도움을 주며, 비타민D는 뼈 건강을 지원해주고 있습니다. 때문에 비타민을 알약 형태로 따로 섭취하는 분들도 계시는데요. 특히 이 비타민 안에 들어있는 아이언, 마그네슘, 칼슘 등은 영양소 결핍을 방지해주며, 건강한 신체 기능을 유지하는 데 필요한 성분들입니다.
5. 식이섬유
식이섬유는 소화 작용 및 체중 관리에 도움을 주는데요. 과일이나 채소, 곡물에 가장 많이 함유되어 있는데, 식이섬유가 소화과정을 원활하게 하고 식사 후 포만감을 유지시켜주는 역할을 해주고 있습니다. 우리가 자주 먹는 김치에도 식이섬유가 포함되어 있다는 점을 참고하면 좋습니다
기능성 식품 종류는 다양한 영양소와 건강상의 이점을 제공하는 역할을 하고 있는 만큼, 건강한 식단을 위하여 위의 식품들을 함께 섭취해 준다면 우리 몸에 필요한 영양을 공급해줄 뿐만 아니라 건강을 촉진시킬 수 있겠습니다. 위의 다섯 가지의 종류 뿐만 아니라 다양한 종류들이 있기 때문에, 신체 건강에 도움을 주고 싶다면 한 번 알아보고 섭취하며 몸의 면역을 키우는 것이 좋겠습니다.